◆安徽阜陽滿好便利咨詢項目

      阜陽市滿好超市有限公司，創辦于1997年。公司經過幾年穩步的實踐和積累，總資產5000多萬元，現已擁有8家社區生鮮超市，便利店95家，2200多平方的現代化配送中心。滿好便利是阜陽唯一一家24小時營業的連鎖便利店，經過幾年的不懈努力現已得到阜城居民的良好反響。2000年公司已經跨入安徽省民營企業百強行列。多次被授予“重合同、守信用”、 “購物放心店”、 “質量信得過單位”、 “信譽最佳超市”等榮譽稱號，在社會上享有較高的知名度和美譽度。

      2014年9月，阜陽滿好便利與尚益咨詢達成合作協議，希望在尚益咨詢的幫助下，通過雙方共同努力，將滿好便利推上更高一級臺階！

        我們圍繞著以上主要問題展開了一系列提升工作：

           項目參加人員：采購人員、營運人員及店長

           項目內容：營運板塊提升

                          采購板塊提升

                          企業流程規范性提升

項目效果：

        營運板塊：我們通過“帶教"的方式，在巡店過程中現場指導督導的巡店方法、巡店意識和監管意識，督導的工作能力得以大幅度提升；通過“樣板門店”的改造，逐步統一門店陳列，提升門店形象；其次推行定層陳列，強化門店執行力，有效地控制了門店缺貨現象，尤其是暢銷商品的缺貨率得到了較好控制。

        采購板塊：對采購進行數據分析培訓，要求熟練掌握EXCEL數據分析方法，通過尚益獨創”品類CT掃描法“，每月及時做好銷售分析，很大程度上提高了采購的數據分析能力；輔導采購掌握每月七張報表銷售分析，引導采購養成善于總結的職業習慣和善于分析的職業能力。

        商品結構：通過尚益獨創的“品類結構CT掃描法”，要求采購每月進行月度銷售分析，并按照分析方法調整所負責品類的商品結構；再通過每月新品、滯銷品分析及ABCD類商品分析，篩選出暢銷品和滯銷品名單，有針對性的進行商品結構調整，并引導采購養成總結、分析的職業習慣；灌輸便利店即食品的經營理念，對店長進行即食品經營項目的培訓和即食品操作流程培訓，引進即食品項目；增設散裝食品類別，引進市場上受消費者青睞的小包裝零食，吸引客流。

       業績板塊：經過9-11月份的現場輔導與醞釀，滿好便利12月份業績增長明顯，可比門店同比增長從9月以前的負增長一步步地提升到了9.61%的高點，這在目前阜陽超市同行基本處于同店負增長的情形下，這樣的成績非常喜人。